Ученые Сиднейского университета обнаружили, что краткосрочные изменения в рационе положительно влияют на биологический возраст пожилых людей.
Исследование опубликовано в журнале "Aging Cell". В нем приняли участие 104 человека в возрасте 65-75 лет. Они соблюдали разные диеты в течение четырех недель.
Ученые измерили более 20 биомаркеров, включая холестерин, инсулин и C-реактивный белок. Результаты показали, что сбалансированное питание может обратить вспять старение организма.
