В последние дни на рынке яиц наблюдается снижение цен. Несколько месяцев назад продукт дорожал, а теперь дешевеет. Эксперты прогнозируют дальнейшее падение летом.
Экономист Халид Керимли отмечает, что причина не в снижении спроса, а в переизбытке предложения. Жаркая погода усложняет хранение, и продавцы снижают цены, чтобы избежать порчи.
Глава ассоциации Мурват Гасанли сообщает, что ежедневное производство составляет 6 млн яиц, а потребление — 4 млн. Цены могут упасть до 10-12 гяпик за штуку, но к сентябрю стабилизируются.
Эксперты предупреждают: резкое падение цен может навредить производителям, сократить предложение и привести к новому росту цен.
