13 июня в селе Мейсари Шемахинского района стартовал II Международный фестиваль барбекю.
Выступая на открытии фестиваля, глава Исполнительной власти Шемахинского района Тахир Мамедов отметил, что в фестивале участвуют известные шеф-повара из разных стран мира.
Он подчеркнул, что такие фестивали не только дарят гостям приятные моменты, но и демонстрируют гостеприимство Шемахи.
Известный грузинский повар Гурам Богдашвили в своем выступлении отметил важность сохранения традиций. Он выразил удовлетворение пребыванием в Азербайджане, особенно в Шемахе, подчеркнув, что это его первый визит в город и особенный момент для него.
Фестиваль, направленный на культурный обмен и развитие гастрономического туризма, предлагает великолепные презентации барбекю и вкусные образцы мировой кухни.
Как и в прошлом году, в Международном фестивале барбекю участвуют шеф-повара из разных стран: Азербайджан, Бангладеш, Китай, Дания, Франция, Грузия, Индия, Италия, Корея, Малайзия, Узбекистан, Россия, Турция, Туркменистан, Украина, Япония.
Участвующие в фестивале повара обладают многолетним опытом в кулинарии, работали в известных ресторанах разных стран и завоевали множество наград на крупных фестивалях.
В кулинарных зонах на территории фестиваля проводятся веселые соревнования, а в павильонах ресторанов созданы возможности ближе познакомиться с кухней разных культур, расширить общение между участниками и попробовать различные блюда.
Оба дня фестиваля, где объединяются вкусы, дружба и развлечения на открытом воздухе, насыщены интересными мероприятиями.
Первый день кулинарного праздника, пришедшийся на выходные, начался с шествия шеф-поваров по территории фестиваля. Участвующие повара и гости приветствовали зрителей специальным парадом, создав настоящую кулинарную атмосферу.
В дуэли «Барбекю и мангал» соревновались мастера международного барбекю и местного шашлыка. Эта «битва вкусов» стала одним из самых захватывающих шоу фестиваля. Повара представили разные вкусы со своими уникальными рецептами и техниками приготовления, а зрители стали свидетелями этого увлекательного кулинарного противостояния.
Также прошло кулинарное соревнование между любителями и профессиональными шеф-поварами. Приготовленные блюда были оценены профессиональным жюри, и был определен победитель дня.
Вечером была представлена музыкальная программа.
Фестиваль продолжится 14 июня. Второй день запомнится вкусными презентациями и развлечениями. В «Шоу стейков» шеф-повара приготовят стейки уникальными способами, поделятся со зрителями своими кулинарными секретами, техниками приготовления и специальными советами. Музыкальная программа сделает фестиваль еще более красочным.
Таким образом, за два дня село Мейсари превратится в место вкусной еды и искреннего общения.
Отметим, что фестиваль организован при поддержке Исполнительной власти Шемахинского района, комплекса «Насими Баглары» и ресторана «Абгора», при генеральном спонсорстве «Азерсун Холдинг» и «Coca-Cola Azerbaijan», официальном партнерстве ЗАО «Азербайджанские авиалинии», «Premium Meat» и «Baku Medical Plaza».
