Некоторые популярные диетические салаты могут нанести серьезный вред здоровью.
Российский гастроэнтеролог Евгений Белоусов предупреждает об опасностях салата "Щетка", приготовленного из сырых овощей.
По словам врача, этот салат, содержащий свеклу, морковь, капусту и лимонный сок, может обострить гастрит, язву и колит.
Капуста и сырая свекла вызывают вздутие живота, а лимонный сок раздражает чувствительный желудок.
Другой диетический салат из пекинской капусты, огурца, зеленого яблока, укропа, кинзы и сока лайма не содержит жира, что препятствует усвоению жирорастворимых витаминов.
