Bəzi mövsümi giləmeyvələr, xüsusilə çiyələk və albalı, ağır allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Rusiyalı allerqoloq Nikita Qolovin bu barədə xəbərdarlıq edib.
Parlaq rəngli giləmeyvələr – çiyələk, moruq, albalı və qırmızı qarağat – ən çox allergiyaya səbəb olur. Səbəb isə onların tərkibindəki təbii piqmentlər, üzvi turşular və bioloji aktiv maddələrdir.
Çiyələk və çöl çiyələyi histamin ifrazını stimullaşdırdığı üçün allergiyası olmayan insanlarda belə qaşınma, qızartı və səpgi yarada bilər.
Əsl qida allergiyasında simptomlar daha ağırdır: qızartı, şişkinlik, boğazda gicişmə, göz sulanması, burun axması, qarın ağrısı, ürəkbulanma, hətta nəfəs darlığı.
Çarpaz allergiyası olanlar, xüsusən ağcaqayın tozuna həssas olanlar, albalı, alma, moruq və çiyələyə reaksiya verə bilər.
Bəzən reaksiya giləmeyvənin özü ilə deyil, gübrə, emal edici vasitələr və ya kif göbələyi ilə əlaqəli olur. Erkən yetişən məhsullarda bu risk daha yüksəkdir.
Ən təhlükəsiz giləmeyvələr ağ qarağat, adi qarağat, qaragilə və cır qaragilədir. Lakin tam hipoallergen giləmeyvə yoxdur.
